מתכון לקציץ בשר בצורת עצם לטיפול בכלב שלך

רוצה לטפל בבלוטות הטעם של הכלבלב שלך? גלה מתכון חדש לקציץ בשר המיועד לחלוקה עם כלבים ובני אדם כאחד. ליום ההולדת שלו, לעוד אירוע מיוחד או סתם כדי לרצות את הכלב שלכם, תבשלו לו את המנה הפשוטה והטעימה הזו!

מקור: מגזין Special Dogs

רשימת המרכיבים הדרושים להכנת קציץ הבשר:

קציץ בשר בצורת עצם
© מגזין כלבים מיוחד
  • גזר אחד, קלוף וחתוך לקוביות (גזר הוא מקור לנוגדי חמצון וויטמינים הודות לבטא-קרוטן שהם מכילים.)
  • גבעול סלרי חתוך לקוביות דקות (ניתן בחתיכות קטנות ורצוי מבושל, סלרי מספק לכלב שלך סיבים ומינרלים תוך שהוא דל בקלוריות.)
  • תערובת קציצות בשר 790 גרם (בשר בקר טחון, חזיר ועגל או עוף והודו)
  • 100 גרם שיבולת שועל מגולגלת (שיבולת שועל היא הדגנים עם תכולת החלבון הגבוהה ביותר ומינון טוב של ברזל. הם גם עוזרים לנקות את המעיים ולשמור על עצמות הכלב שלך חזקות.)
  • ביצה טרופה קלות (ביצים, לאחר בישול, אינן רעות לכלב שלך, אז אין בעיה לתת להן.)
  • אופציונאלי: פרוסת גבינה או ממרח גבינה (גבינה טרייה אינה עשירה מדי בליפידים בניגוד לגבינה קלאסית.)

שלבים להכנת קציץ הבשר:

כלב מלקק צלחת
© namaki / iStock

התחל בחימום מראש של התנור ל-180 מעלות. בינתיים מביאים מים לרתיחה בסיר קטן. לאחר שהמים רותחים, טובלים בתוכם את קוביות הגזר והסלרי. לאחר מכן מנמיכים את האש לחום בינוני. תן לירקות שלך להתבשל במשך 5 דקות. לאחר הבישול מסננים ומניחים בצד.

בקערה גדולה או קערת סלט, לשלב תערובת קציצות בשר, שיבולת שועל וביצה. הקפידו לקבל תערובת הומוגנית. לאחר מכן, לאחר שהירקות שלך התקררו, הוסף אותם להכנה.

מניחים את התערובת שלך על תבנית מכוסה בנייר אפייה או בתבנית גראטן גדולה, למשל. מעצבים את התערובת לצורת עצם בערך 23 ס"מ על 12.5 ס"מ ועובי 4 ס"מ. אלו המידות האופטימליות לקבלת העשייה הנכונה, אבל אפשר לעצב את קציץ הבשר לפי טעמכם. אופים את קציץ הבשר שלך במשך שעה.

לאחר שחלפה השעה, מוציאים מהתנור ומצננים לעשר דקות. אם אתה רוצה את זה, מורחים גבינת שמנת על גבי קציץ הבשר או מעל פרוסת גבינה. לליווי קציץ הבשר אפשר להכין פירה.

אם המתכון הזה מפתה אותך, הוא אכיל לחלוטין לבני אדם. אז אתה יכול לחלוק את הארוחה של המלווה הקטן שלך בלי שום בעיה!

הכלב שלי עוקב אחריי ברחבי הבית

5 רעיונות למתנות חג המולד לכלב שלך